Kabak Kratenkavurma Tarifi

Kabak Kratenkavurma

Kabak Kratenkavurma Yapılışı

  • Malzemeler;
  • 1 kg kabak,
  • 3-4 adt.domates,
  • 1 adt.kuru soğan,
  • a adt.dere otu,
  • Yapılışı;
  • sıvı yağ ile soğanları kavuruyoruz.Ardından doğranmışkabakları ilave ederek biraz da bu şekilde kavuruyoruz.Sonra da soyulmuş doğranmış domatesleri ve baharatları ilave ederek pişirmeye başlıyoruz.Bu yemekde iki önemli nokta var, birincisi kabakların dağılmaması için çok fazla karıştırmıyoruz,ikincisi ise çok az sıcak su ekliyoruz hem kabak sebzesi çok fazla su çekmediğinden fazla eklemiyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar