Yeşil Yayla Tatlısı Tarifi

Yeşil Yayla Tatlısı

Yeşil Yayla Tatlısı Yapılışı

  • Bu tatlıyı severek yaparım umarım sizde seversiniz şerbetli bir tatlı ama kesinlikle ağır olmuyor.Deneyin derim.Hemen sizlere tarifini yazayım ...
  • Malzemeler;
  • 5 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı şeker,
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çorba kaşığı irmik,
  • yarım çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 pkt.kabartma tozu,
  • 1 kase dövülmüş antep fıstığı,
  • bir tutam tuz.
  • Şerbeti için;
  • 2 su bardağı su iki buçuk su bardağı tozşeker,
  • yarım limonun suyu
  • üzerine de antep fıstığı...
  • Yumurtaların akları ile sarılarını ayırın.Akları bir tutam tuzla birlikte mikserle kar haline gelene kadar çırpın.Tozşekeri yumurta sarısı ile karıştırın.Un irmik ve sıvıyağ yavaş yavaş ilave edin.Kabartma tozunu ekleyin.Dövülmüş antep fıstığını ilave ederek karıştırın.Kare bir kalıbı yağlayarak,hazırladığınız hamuru içine dökün.(Ben malzemeyi az tuttuğum için kare kalıbım küçük bu tarif daha büyük kare kalıplar için.)Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.Şerbeti hazırlayın.Soğumaya bırakın.Fırından aldığınız sıcak tatlıyı dilimleyip soğuk şerbeti dökün.Antep fıstığı ile süsleyip servis yaapın.Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar