Yumurtalı Ispanak Tarifi

Yumurtalı Ispanak

Yumurtalı Ispanak Yapılışı

  • Umarım hafta herkes için güzelliklerle geçer,kurban bayramın da yaklaşdığı için biraz telaş vardır evler de.Herkesin bildiği ve kolaylıkla yapdığı bir yemekdir ıspanaklı yumurta ben ıspanağı o kadar çok severim ki börekde,poğaçada bildiğim herşeyini yaparım.Boyabatta yaşarken onlardan öğrendiğim birde ıspanak aşı vardı onuda en kısa sürede yapıp sizlere anlatacağım.
  • Ispanakları yıkayıp sularını süzdürüyorum.Ardından geniş bir tencere doğranmış ıspanakları kavuruyorum bırakmış olduğu suyunu çekene kadar sonrada sıvıyağ ilave edip kavuruyorum.Sonra da baharatlarını koyup iki yada daha fazla yumrta kırıp tencerenin kapağını kapatıyorum.Yumurtalar pişince yumurtalı ıspanak hazır oluyor.Sarımsaklı yoğurtla iyi gidiyor.Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar