Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Zeytinyağlı Barbunya

Zeytinyağlı Barbunya Yapılışı

  • Barbunyayı eminim herkes kış aylarında sıklıkla pişiriyordur.Ben de kuru fasülyeden daha fazla pişiriyorum.Geceden ıslatıyorum barbunyayı ama haşlayıpda suyunu dökmüyorum.
  • Önce kuru soğanını zeytinyağ da soteliyorum ardından dadoğranmış havuçları soteliyorum salçasını ,bir küp şekeri ve baharatlarını ekliyorum.Sonrada ıslattığım barbunyaları ekliyorum onu da biraz kavuruyorum sonrada üzerine sıcak suyunu koyuyorum.Barbunyalar pişince servis tabağına alıp soğutuyorum.Afiyet olsunnn:)

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar