Kara Kiz Tarifi

Kara Kiz

Kara Kiz Yapılışı

  • Malzemeler;
  • 4 yumurta,
  • 1,5 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı un,
  • 1 su bardağı pirinç unu,
  • 1 pkt.kabartna tozu,
  • 125 gr margarin (eritilmiş ve soğutulmuş)
  • 1/2 su bardağı kırılmış fındık,
  • 3 yemek kaşığı kakao,
  • Üzeri için bir su bardağı soğuk süt .
  • Hazırlanışı;
  • Yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz.Bu arada fırınımızı 175 dereceye ayarlayıp ısıtıyoruz.Şeker eriyene kadar çırpıyoruz.Daha sonra pirinç unu,un,kabartma tozu ,kakao ,margarini ve eritilmiş margarini ilave ederek karıştırıyoruz.Yağlanmış büyük boy yuvarlak borcama döküp pişiriyoruz.
  • Kek pişdikden sonra 5-6 dk.soğumasını bekliyoruz,soğudukdan sonra soğuk sütü üzerinde gezdiriyoruz eğer yeterli gelmiyorsa bir iki çorba kaşığı daha ilave edebilirsiniz.Keki soğuması için buzdolabına koyuyoruz.istediğiniz şekilde süsleyin ben hindistan cevizini çok yakıştırıyorum.Afiyet olsunnnn:))

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar