Tikeli Pirinç Pilavı Tarifi

Tikeli Pirinç Pilavı

Tikeli Pirinç Pilavı Yapılışı

  • Tikeli pirinç pilavı diyoruz biz ama eminim herkesin kendi yöresine göre değişik isimlerle adlandırmış olabiliriz.Severek yapdığm bir pilavdır.Kızımın kırmızı pilavı.
  • 250 gr kadar kuşbaşı et (Biraz ufak doğranmış olsun)
  • 2 su bardağı pilavlık pirinç
  • tuz,karabiber,bir tatlı kaşığı salça(antep salçası)
  • sıvı yağ
  • Eti kavurduktansan sonra baharatları ekliyorum.Sonra pirincinizin çekebileceği kadar su koyuyorum ve kaynatmaya başlıyorum ardındanda yıkanmış pirinçleri ekleyip pişiriyorum ve dinlenmeye bırakıyorum.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar