Çorbalar

▼

Şambaba

Beğen Twitter Facebook'ta Paylaş

Tarif

Malzemeler;
3 yumurta
4 fincan şeker
3 fincan yoğurt
Yarım fincan sıvıyağı
1 fincan irmik
6 fincan un
1,5 çay kaşığı karbonat
yarım limon
Şurup için;
3,5 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
limon
Hazırlanışı;
yukarıdaki malzemeler kekte izlediğimiz sıra ile birbirine karıştırılır. kek hamuru kıvamına gelene dek mikser ile çırparız. Ardından silikon kalıpların yarısına kadar hamur dökülür (çünkü pişince fazlasıyla kabarıyor) 180 derecede önceden ısıtılmış fırına pişmeye koyulur. O pişerken bir kapta şerbetin malzemeleri birbirine karıştırılır. (ŞERBET SOĞUK HAZIRLANIYOR KAYNAMIYOR) Fırından çıkan tatlılar soğumadan soğuk olarak hazırlanan şerbetin içerisine atılır iyice çektikten sonra çıkartılır. Ardından tepsiye dizilip kremşanti ve ceviz ile süslemeler yapılır. Afiyet olsunlaugh