Ispanaklı Fıstıklı Börek

Beğen

Malzemeler
  • 2 Yaprak Yufka
  • 500 Gram Ispanak
  • 1 Adet Kırmızı Soğan (küp küp doğranmış)
  • 50 Gram Dolmalık Fıstık
  • Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1 Çay Kaşığı sumak
Tarif
  • Ispanak yapraklarını yumuşatmak için kaynamış suyun içine atın ve 5 dakika kadar tutun. Sonra iyice süzün ve biraz suyunu sıkın.
  • Yağsız tavada dolmalık fıstıkları 1 dakika kadar kavurun.
  • Derin bir kapta haşlanmış ıspanağı, soğanı, fıstığı, sumak, karabiber, zeytinyağı ve tuzu karıştırın.
  • Fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Yufkaları uzun şeritler halinde kesin. Karışımdan, uç tarafına biraz koyarak resimdeki gibi muska şeklinde sarın.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt döşeyin.
  • Sardığınız börekleri fırın tepsisine dizin ve ısıtılmış fırına atın. Hafif kızarınca çıkarın.

Yorum Yaz

1
125457
125457
Yorumlar
  • tacit

    Ayda 500 TL ile 2.500 TL Arası EK GELİR İMKANI !!! İnternet Tabanlı Online İş Platformumuzda Günde 2-3 Saat Serbest Zamanlı Görev Alarak Ulusal İş Projemizde Çalışabilecek Ekip Arkadaşları Aranmaktadır.NOT: Ürün Satışı ya da Pazarlama Kesinlikle Yoktur http://www.getir.org/gelir/