Hazırlanışı

•  

  Fırını 160 dereceye ayarlayın.

•  

  Şeker, zencefil, un ve yağı ekmek kırıntısı gibi görüntü elde edinceye kadar çırpın.

•  

  Yumurtayı ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun.

•  

  Hamurdan minik parçalar ayırın ve elinizle yuvarlayarak top haline getirin. Bu topları yağlı fırın tepsisine dizin. Kurabiyelerin arasında 5 cm'e yakın boşluklar bırakın ki yayıldıklarında birbirlerine yapışmasınlar.

•  

  Kurabiyeleri ısınmış fırında kahverengileşinceye kadar, yaklaşık 25 dakika pişirin.

•  

  Afiyet olsun