Börekitaş

Beğen

Malzemeler
  • 560 Gram Un
  • 200 Gram Margarin
  • 200 ml Sıvıyağ
  • 1 Çay Bardağı Su
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Yemek Kaşığı Tuz
  • 240 Gram Kaşar Peyniri
  • İç malzemesi:
  • 240 gram peynir
Tarif
  • Derin bir kaba kaşar peyniri dışındaki tüm malzemeyi koyup yoğurun. Sonra kaşarı ekleyip 5 dakika daha yoğurduktan sonra elde ettiğiniz hamuru buzdolabında 2 saat dinlendirin.
  • Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  • Buzdolabından çıkardığınız hamuru 0,5 cm kalınlığında açın ve 4x4cm ölçülerinde kesin. İçerisine istediğiniz içten koyun ve kapatarak top yapın.
  • Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün.
  • Üzerine susam ya da kaşar rendesi serpip fırında 35 dakika pişirin.

Yorum Yaz

1
125393
125393