Zeytin Yağlı Bamya
Malzemeler
- 1 Kilo Bamya-Taze
- 3 Adet Domates
- 2 Adet Soğan-Taze
- 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
- 3 Su Bardağı Su
- 1 Adet Limon Suyu
- 1 Fiske Tuz
Tarif
- Bamyanın üst kısmındaki kısmı huni şeklinde soyup ayıklayın. Bamyayı yıkamadan bir kenarda bekletin. Tencerede yemeklik doğranmış soğanı zeytinyağında 2-3 dk kavurun. Kabuğu soyulup küçük doğranmış domatesi ve tuzu ekleyip domatesler ezilene kadar orta ateşte pişirin.
- Bamyayı yıkayıp tencereye koyup üzerine hemen limon suyunu gezdirip, 1-2 defa karıştırıp tencerenin ağzını kapatın. 5-10 dk sonra kaynar suyu ekleyip, fazla karıştırmadan bamyalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Afiyet bal şeker olsun.
Yorum Yaz
1
125334
125334
Tarifi Beğenenler (0 Kişi)
Benzer Tarifler
Zeytinyağli Biber Dolmasi
Kremalı Patates-Kabak Yemeği
Zeytinyağlı Barbunya
Barbunya
Fava
Patates Dolmasi
Zeytinyağlı Yaprak Dolması
Kiymali Sultani Bezelye
Kullanıcının Diğer Tarifleri
