Acılı Barbunya
Malzemeler
- 1 kg barbunya
- 2 kesme şeker
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kırmızıbiber
- 1 dolmalık sarı biber
- 2 sivri biber
- 1 diş sarımsak
- 1 soğan
- 1 çay kaşığı acı kırmızı toz biber
- Tuz
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı susam
Tarif
- Barbunyaları ayıklayıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.
- Şekerleri ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın.
- Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
- Sarımsağı ince dilimleyip ekleyin.
- Biberlerin çekirdeklerini temizleyip şerit halinde doğrayın ve soğanlara ekleyerek soteleyin.
- Haşlanmış barbunya ve baharatları ekleyip birkaç dakika daha pişirin.
- Servis tabağına alın ve üzerine kavrulmuş susam serpiştirerek servis yapın.
Yorum Yaz
1
125184
125184
Tarifi Beğenenler (0 Kişi)
Benzer Tarifler
Iso Ustanın Zeytinyağlı Biber Dolması
Iso Ustanın Zeytinyağlı Taze Fasülyesi
Patlicanli Köfte
Patlican Tava
Sosisli Patates Dolmasi
Bulgur Pilavi Eşliğinde Ekşili Lahana
Biber Dolması
Ispanak Yemeği
Kullanıcının Diğer Tarifleri
