Zeytinyağlı Bamya Tarifi

Zeytinyağlı Bamya

Zeytinyağlı Bamya Yapılışı

  • Malzemeler;
  • 1/2 kg Bamya
  • 3 adt.domates
  • 1 adt ince doğranmış kuru soğan
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1/2 çay kaşığı limon tuzu
  • tu,karabiber
  • zeytinyağı,1 adt.küp şeker
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Yapılışı;Bamyaları baş kısımlarını derin kesmeden temizliyoruz.Zeytinyağ ile kuru soğanları kavuruyoruz ,sonra bamyaları ilave ederek biraz da o şekilde kavuruyoruz.Sonra kabukları soyulmuş domatesleri ve baharatları,salçayı da ekliyoruz.Haşlanmış nohutu da içine koyuyoruz yarım su bardağı sıcak suyu da ekleyerek pişirmeye devam ediyoruz.Bu yemeği çok karıştırmadan pişirmelisiniz ki bamyalar dağılmasın.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar