Kabak Kavurma
Malzemeler
- 4 kabak
- 1 soğan
- 2-3 sarmısak
- 1 kırmızı biber
- 3 domates
- Yarım demet maydanoz
- Kimyon
- Tuz
Tarif
- Soğan ve sarmısak beraber kavrulur.Biber ve domatesler doğranıp eklenir.Beraberce pişirilir.
- Kabaklar ufak doğranarak eklenir.Suyunu salıp çekmeye başladığında kimyon ve tuz eklenir ve tüm suyunu çekip kavrulana dek pişirilir.Ateşten alınca maydanozlar doğranarak eklenir.(dereotu da kullanabilirsiniz fakat o zaman kimyon eklememenizi öneririm.İkisi de baskın tadlar olduğundan istediğiniz lezzette olmuyor)
Yorum Yaz
1
125173
125173
Tarifi Beğenenler (0 Kişi)
Benzer Tarifler
Etli Lahana Dolması Tarifi Özel Etli Yemek Tarifleri
Z.Yagli Pirasa
Z.Yağlı Taze Bakla
Z.Yağlı Enginar
Z.Yağlı Patlıcan Yemeği
Z.Yağli Biber Dolmasi
Z.Yağli Taze Fasulye
Izgara Sebze
Kullanıcının Diğer Tarifleri
