Mahlepli Açma

Beğen

Malzemeler
  • bir çprba kaşığı kuru maya
  • 6 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yumut,rta akı(sarısı üstüne)
  • 1su bardağı ayçiçek yağı
  • 1 çorba kaşığı mahlep
  • aldığı kadar un
Tarif
  • ılık süt maya yağ şeker tuz yumurta akı ve mahlep karıştırılır.yavaş yavaş un ilave edilir.hamur,kulak memesi kıvamına gelene kadar mayanlamaya bırakılır.hamur un serpilmiş tezgaha alınır.çel ile iyiyce açılırve üzerine ceviz büyüklüğünde margarin sürülerek rulo yapılır.rulodan bezeler kesilir ve el yrdımı ile ince yuvarlak hamur yapılarak sarık şekli verilir.hamurlar yağlanmış tepsiye dizilir ve üzerine yumurta sarısı sürülür çörek otu susam serpilir.200 derece fırına verilir...
  • AFİYET OLSUN...

Yorum Yaz

1
125172
125172
Yorumlar
  • blnck28

    esin hanım kaç tane mesaj yazmışsınız öyle

  • Kemal

    Bak hele burada bi muhabbet bi muhabbet. Vallah bu tarz evde yapılan açmalara, poğaçalara bayılıyorum. Hem sağlıklı hemde lezzetli oluyor. Uğur Dündar bu sağlıksız imalataneler yüzünden az dükkan basmadı...

  • dilegim

    harika görünüyor sahurda çayla beraber iyi gider :)bu arada arklar slm :)

  • Curen

    Ooo aramıza yeni biri katılmııışşşş! Hoşgeldin hilalcim. Açmalar güzel duruyor, açmanın altındaki örtüde beni eskilere götürdü ^^ tarif için teşekkürler.

  • Fadik

    Güzel bir tarife benziyor. Tabi öncelikle tarifi denemek lazım. Gerçi Ulgenalp'inde dediği gibi sabah kahvaltıları için iyi oldu. Teşekkürler Hilal Hanım =)

  • Ulgenalp

    İşte buna tarif derim :) Sabah kahvaltılarında biraz değişikliğe ihtiyacım vardı. Tarif için teşekkürler.