Kızarmış Patlıcana Güzel Bir Sos Tarifi

Kızarmış Patlıcana Güzel Bir Sos Tarifi

Kızarmış Patlıcana Güzel Bir Sos Yapılışı

  • 4 adt kabukları soyulmuş domates,
  • yarım limon suyu,
  • 4-5 dal ince kıyılmış maydanoz,
  • 2 diş dövülmüş sarımsak,
  • tuz,karabiber,kırmızı pul biber,sıvı yağ
  • Doğranmış domatesleri sıvı yağ ile pişiriyoruz,ardından baharatları ilave ediyoruz.Sonra sarımsak ve maydanoz ekleniyor.E n son limon suyu eklenip sos ateşden alınıyor.Limon suyunu önceden eklenirse limon acı bir tat bırakıyor sos da.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar