Çemen Tarifi

Çemen

Çemen Yapılışı

  • 1 çay bardağı domates salçası
  • 1 çay bardağı biber salçası
  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
  • Küçük bir kalıp peynir
  • 2 dilim ekmek içi
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • karabiber,tuz
  • ekmek ıslatılır ve sıkılır.Sarımsak bir fiske tuz ile dövülür,peynir ezilir.Bütün malzemeler bir kapda karıştırlır.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar