Vejetaryen Sandviç Tarifi

Vejetaryen Sandviç
Kaç Kişilik 4 kişilik
Hazırlama Süresi 15 dakika

Vejetaryen Sandviç Malzemeleri

  • 2 baget ekmek
  • 2 patlıcan
  • 2 kabak
  • 2 kırmızı salçalık biber
  • 5 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 100 gr tulum peyniri
  • 4~5 semizotu dalı
  • 4~5 maydanoz dalı
  • 4~5 rezene dalı
  • Tuz

Vejetaryen Sandviç Yapılışı

  • Patlıcan ve kabakların uç kısımlarını kesip uzunlamasına dilimleyin.
  • Salçalık biberleri temizleyip uzunlamasına ikiye kesin.
  • Ekmekleri enine ikiye kesip 4 yarım ekmek elde edin.
  • Patlıcan, kabak ve biber dilimlerinin üzerlerine zeytinyağı sürüp tuz serpin ve ızgarada közleyin.
  • Ekmekleri ortadan ikiye bölüp içlerine sırasıyla patlıcan, biber ve kabağı dizin.
  • Ufalanmış tulum peynirini serpiştirip maydanoz, rezene ve semizotu dallarıyla süsleyin.
  • Servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 16 Temmuz 2011

Yorumlar