Fransız Tostu

Beğen

Malzemeler
  • 2 dilim tahıllı ekmek
  • 2 adet yumurta
  • 2-3 adet küçük ananas dilimi
  • Yeterince zeytinyağı
  • 2-3 yemek kaşığı pirinç unu
  • Şurup için:
  • 1 ölçek şeker
  • 1 ölçek su
  • Bir miktar tarçın
  • Bir miktar taze zencefil
  • Çeyrek limon suyu
  • Bir miktar anason
  • Bir miktar chili biber
Tarif
  • Şurup için 1 ölçek şeker ile 1 ölçek suyu kaynatıp içine baharatları katın. Birkaç dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
  • Ekmeklerin içine ananas dilimlerini yerleştirin. Ardından tostu önce pirinç ununa bulayın sonra da çırpılmış yumurtaya batırıp 1-2 dakika bekletin.
  • Tost, yumurtaları iyice çekince zeytinyağında arkalı önlü kızartın. Kızardıktan hemen sonra şurubun içine yatırın.
  • Tost şurubu çektiği zaman servis yapabilirsiniz.

Yorum Yaz

1
124912
124912