Profiterol Denenmiş Tarifi

Profiterol Tarifi Denenmiş

Profiterol Denenmiş Yapılışı

  • Malzemeler;
  • 250 gr margarin
  • 5 kaşık un
  • 1 çay bardağı su
  • 150 gr şeker
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • 5 yumurta
  • 150 gr madlen çikolata
  • 2 su bardağı süt
  • 1 adt.vanilya
  • 1 adt.kabartma tozu
  • önce suyla beraber margarini koyup kaynatıyoruz.Kaynadıkdan sonra 5 çorba kaşığı un ve kabartma tozu ile pişiriyoruz.3 tane yumurta kırıyoruz içine çırpma teli ile çırparak hamura yediriyoruz yumurta
  • ları.bir tepsinin içine yağlı kağıt seriyoruz bir tatlı kağı kadar hamurdan koyuyoruz yağlı kağıdın üzerine .180 derece fırına veriyoruz 25-30 dk.pişiriyoruz.
  • Kreması için; 5 kaşık un,bir vanilya yı 1 çorba kaşığı tereyağını 5 kaşık toz şekeri ve 1 bardak sütü çırparak pişireceğiz,koyulaşınca ocakdan alıp 1 saat kadar soğutuyoruz,soğudukdan sonra tekrar çırpıyoruz,kekleri ikiye bölüp ılık olan krema ile içlerini dolduruyoruz.
  • En son madlen çikolatayı tavaya koyup eritiyoruz göz kararı sütde ilave ederek.çikolata ne kadar ise sütü ona göre ayarlanacak.(hazır çikolata sos da kullanabilirsiniz onlada çok lezzetli oluyor.)
  • İşde bu da servise hazır hali...
  • ,

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar