Avukma

BeÄŸen

Malzemeler
  • 2 baÅŸ Kuru soÄŸan
  • Çökelek veya beyaz peynir
  • 2 adet Domates
  • Tuz
  • 2 adet Taze biber
  • 1/2 demet Maydanoz
Tarif
  • Tabak içine bir iki soÄŸan doÄŸranır.
  • Tuzla oÄŸularak acısı giderilir, üzerine bir kaç domates ve iki taze biber, maydanoz doÄŸrandıktan sonra üzerine bol çökelek veya beyaz peynir konur.
  • Arzu edildiÄŸi kadar yaÄŸdökülerek iyice karıştırılır, bazen peynir ve çökelek yerine katı yoÄŸurt da konabilir.

Yorum Yaz

1
124640
124640