Tavada Balık

Beğen

Malzemeler
  • 1 Kg hamsi yada istavrit
  • 1 tabak mısır unu
  • Bir miktar sıvı yağ
Tarif
  • Balıkları pişireceğimiz tavanın içerisine 1 çay bardağı sıvıyağ ekliyoruz. Ben bir çay bardağı kullandım, yağ miktarını istediğiniz gibi kullanabilirsiniz. Yağı koyduktan sonra tavanın altını yakıyoruz ve yağın kızarmasını bekliyoruz. Bu sırada balıklarımızın üzerine mısır unu döküyoruz ve balıklarımızı mısır ununa buluyoruz.
  • Mısır ununa bulanmış balıkları tavamıza yerleştiriyoruz. Üzerleri eşit miktarda kızarana kadar pişiriyoruz. Balıkların üzerine hafif limon damlatabilirsiniz, güzel bir tat verir.

Yorum Yaz

1
124520
124520
Yorumlar
  • PhyesiX

    Çok sade ve anlaşılır bir tarif olmuş, teşekkürler.