Köpoğlu Tarifi

Köpoğlu
Kaç Kişilik 5 kişilik
Pişirme Süresi 45 dakika
Hazırlama Süresi 45 dakika

Köpoğlu Malzemeleri

  • domates
  • 4 sivri biber
  • 2 soğan
  • 4 patlıcan
  • yoğurt

Köpoğlu Yapılışı

  • Patlıcanları ve biberleri ayrı ayrı kızartın. Soğanları kavurun, hafif kahve rengi olunca domatesleri de ekleyip suyunu çektirin. Diğer sebzeleri de ekleyin, istenirse biraz yoğurt da eklenebilir. Tuz koyun.

Yayınlanma Tarihi: 9 Hazirane 2011