Peynirli Poğça

Beğen

Malzemeler
  • 1 paket margarin,
  • 1 su bardağı ılık süt,
  • yumurta,
  • 1 küçük paket toz maya,
  • 3 tatlı kaşığı şeker,
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz,
  • 2 bardak un,
  • 1 yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı süt,
  • 250 gr peynir,
Tarif
  • Sütün içinde şeker ve mayayı eritin,
  • Margarini eritip ılıtın,
  • Margarin ve yumurtayı karıştırın,
  • Unu, tuzu ve mayalı sütü yumurtalı karışıma ekleyip yoğurmaya başlayın,
  • Unu azar azar ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin,
  • Peynir ve kıyılmış dereotunu karıştırın,
  • Hamurdan Küçük toplar koparıp içine peynirli harçtan koyup kapatın,
  • Yağladığını fırın tepsisine dizin,
  • Üzerlerine yumurta sarısı ve süt karışımını sürüp çatalla çizin,
  • 15-20 dakika kadar dinlendirip 200 derecede önceden ısıtılmış fırına verin,
  • Üzerleri kızarana kadar pişrin.

Yorum Yaz

1
124462
124462