Papatya Pastası Tarifi

Papatya Pastası
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Papatya Pastası Malzemeleri

  • 2, 1 /4 su bardağı un (2,5 bardaktan az)
  • 2 çorba kaşığı pudra şeker
  • 1 küçük paket margarin ve 1 parmak ilave (150 gr.)
  • 1 yumurta
  • Yarım paket vanilya, limon kabuğu rendesi
  • İÇİNİN MALZEMESİ
  • 1,5 su bardağı fındık içi
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 3 yumurta, limon kabuğu rendesi
  • 15- 20 adet iç badem, 2- 3 kaşık marmelat

Papatya Pastası Yapılışı

  • 1- Un elenir. 150 gr. yumuşak yağ, 1 yumurta, 2 çorba kaşığı pudra şeker, limon kabuğu rendesi karıştırılır ve hamur yapılır. (Fazla yoğrulmaz, hamur bozulur.)
  • 2- Merdane ile 3- 4 mm inceliğinde açılır. Papatya kalıplarının içine yerleştirilir. Ortasına bir çay kaşığı marmelat konur.
  • İÇİNİN HAZIRLANIŞI:
  • 3- Makineden çekilmiş fındık, yumurta, pudra şeker limon kabuğu rendesi karıştırılır.
  • 4- Kalıpların üzeri bu karışımla doldurulur. Kabuğu çıkarılmış ve ikiye ayrılmış badem Papatya şeklinde yapıştırılır.
  • 5- Kalıplar tepsiye dizilip orta hararetli fırında pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 7 Haziran 2011

Yorumlar