Mücver Tarifi

Mücver

Mücver Yapılışı

  • Malzemeler;
  • 4 yumurta
  • 3 -4çorba kaşığı un,
  • 1 demet maydanoz,
  • 1 adt rendelenmiş patates,
  • 2 adt. rendelenmiş kabak
  • 6-7 dal taze soğan
  • 4-5 dal taze sarımsak
  • tuz,kırmızı pul biber,karabiber
  • kızartmak için sıvı yağ
  • Pırasa da eklerseniz lezzetli oluyor.
  • Patatesi de ben daha çıtır çıtır sevdiğimden daha fazla rendeliyorum.
  • Bütün malzemeler doğranarak karıştırılır ve bir çorba kaşığı kadar alınarak harçdan kızdın yağa atılarak iki tarafıda kızartılır.Eğer biraz cıvık olduysa harcınız un ilave ederek yoğunlaştırabilirsiniz harcınızı...

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar