Patlıcan Salatası Tarifi

Patlıcan Salatası
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 10 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Patlıcan Salatası Malzemeleri

  • 3 adet orta boy patlıcan
  • 5 adet yeşil biber
  • 1 adet orta boy soğan
  • 3 diş sarmısak
  • 2 adet domates
  • sıvıyağ, tuz

Patlıcan Salatası Yapılışı

  • Patlıcan ve biberler közlenerek soyulur ve küçük küçük doğranır.
  • Daha sonra domateslerde soyularak küçük küpler halinde doğranır.
  • Soğan ince ince doğranıp, sarmısaklarda dövüldükten sonra hepsi bir kaba alınır.
  • Sıvıyağı ve tuzu da ilave edilerek iyice karıştırılır.

Yayınlanma Tarihi: 31 Mayıs 2011

Yorumlar