Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa Yapılışı

  • Kış sebzeleri pazarlarda marketlerde kendinelerini göstermeye başladı.Bunlardan biri de pırasadır.Zeytinyağlısını hafta da bir muhakkak pişiririm.
  • 3 adt.temizlenmiş pırasa
  • 2 adt.ince doğranmış havuç
  • 1 adt.kesme şeker
  • Göz kararı pirinç
  • Bir çay kaşığı kadar salça,
  • karabiber,tuz
  • Zeytinyağıyla havucu biraz soteliyoruz.Ardından pırasaları da ekleyip birazda öyle soteliyoruz,üzerine pirinçleri şekeri salçayı,baharatları ve sıcak suyu ekleyip pişiriyoruz.Soğuk servis yapın.Tavuklu börekle servis edildiğinde de çok güzel tatlar ortaya çıkıyor.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar