Pide Pizza Tarifi

Pide Pizza
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Pide Pizza Malzemeleri

  • 1 adet fırın pidesi
  • pideyi ıslatacak kadar süt
  • sosis,
  • sucuk,
  • zeytin,
  • kaşar rendesi,
  • yeşil biber,m
  • antar vs.
  • istediğiniz tüm malzemeler
  • (Adet belirtmiyorum.Zevkinize göre kullanabilirsiniz.)
  • Domates salçası,
  • 2 adet domates,
  • kekik,
  • kırmızı biber,
  • az miktarda sıvıyağ
  • fesleğen vs.

Pide Pizza Yapılışı

  • Pideyi en çok ramazan ayında yeriz.Gerçi ramazanı uğurlayalı daha 2 ay oldu ama ben bu tarifi sonraki ramazanlar için yayınlıyorum. İnşallah hep beraber sağlıkla nice hayırlı ramazanlar geçiririz..Tabii geçirirken de pide pizzalarımızı yaparız. İşte tarifi:
  • Yapılışı:
  • Önce,pidemizi ortadan ikiye kesiyoruz ve fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
  • Kaşık kaşık üzerine gezdirerek pidemizi süt ile ıslatıyoruz.(Çok fazla ıslatırsanız hamur olur.)
  • Salçamızı sıvıyağ,biraz su ile açıp küçük doğranmış domatesler,kekik,tuz,biber,fesleğen ve istediğimiz diğer baharatlarla tatlandırıp pidemiziüzerine kaşıkla yayıyoruz.
  • Üzerine istediğimiz her türlü pizza malzemesini yerleştiriyoruz. Sosis,sucuk,yeşil biber,mantar,zeytin gibi.
  • En son olarak da Kaşar rendesini üzerine serpiyoruz.
  • 200 derecede önceden ısınmış fırında üst malzemeleri pişene dek pişiriyoruz.
  • İşte size nefis bir pizza.
  • İki parçayı da yaptığınızda kocaman bir pizzanız oluyor. Hamurla uğraşma derdiniz yok,bayatlayan pideyi ne yapayım derdiniz yok artık.Hepinize afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar