Karaköy Poğaçası Tarifi

Karaköy Poğaçası

Karaköy Poğaçası Malzemeleri

  • • 250 gr margarin
  • • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • • Yarım çay bardağı sirke
  • • Yarım cay bardağı seker
  • • 1 su bardağı yoğurt
  • • 2 adet yumurta(bir adet sarı üzerine)
  • • 1 yemek kaşığı tuzot yada tuz
  • • 1 paket kabartma tozu
  • • 250 gr beyaz peynir
  • • Aldığı kadar un

Karaköy Poğaçası Yapılışı

  • Yoğurma kabına yumuşamış margarin,yumurta,yag,yogurt, sirke,seker ve tuzotu koyup iyice karıştırın. Kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yogurun. Hamurdan limon büyüklüğünde bezeler yapın. Peyniri çatalla ezin. Hamuru elinizle açarak bir kaşık peynir koyup kapatın ve elinizde köfte gibi yuvarlayın. Yaglanmış tepsiye dizin. Yumurta sarısı sürüp 180 derece ısıtılmış fırında pembe renkte kızarıncaya kadar pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mayıs 2011

Yorumlar