Ekmek Böreği Tarifi

Ekmek Böreği

Ekmek Böreği Malzemeleri

  • • 1 veya 2 adet Ekmek Hamuru
  • • 300 gr Kıyma
  • • 1 adet Soğan
  • • 1 paket Margarin
  • • Maydanoz
  • • Karabiber, Pulbiber, Tuz

Ekmek Böreği Yapılışı

  • Ekmek hamurundan bir orta boyu elma büyüklüğünde kopartın.Sonra bu hamurları servis tabağı büyüklüğünde açın. Margarini fırça yardımıyla sürün. Hamuru yağladıktan sonra iki tarafını birden katlayın ve yeniden yağlayın.
  • Hamurun ortasına çiğ olan maydanozlu kıymalı harçtan koyun ve hamuru bohça şeklinde katlayın. Hamurları tepsiye dizip yumurta sarısı sürün ve pişirin. Sıcakken servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mayıs 2011

Yorumlar