Cevizli Sarma Tarifi

Cevizli Sarma

Cevizli Sarma Malzemeleri

  • • 2,5 su bardağı un,
  • • 1 adet yumurta,
  • • 1 su bardağı yoğurt,
  • • 1 su bardağı margarin,
  • • 1 paket kabartma tozu.
  • İÇİ İÇİN:
  • • 1 su bardağı dövülmüş ceviz,
  • • 1 adet portakal kabuğu rendesi,
  • • 1 tatlı kaşığı tarçın.
  • ŞURUBU İÇİN:
  • • 4 bardak toz şeker,
  • • 3,5 su bardağı su,
  • • 1 adet portakal suyu,
  • • Yarım limon suyu.

Cevizli Sarma Yapılışı

  • Erimiş margarini,yoğurdu ve yumurtayı bir kapta karıştırın. Üzerine unu ve kabartma tozunu da ilave edin.Hamuru kulak memesi kıvamına gelinceye dek yoğurun.
  • Hamuru iki eşit parçaya bölüp 2 cm. kalınlığında açın.bir kapta ceviz içini,tarçını,portakal kabuğu rendesini harmanlayıp açmış olduğunuz hamurların içine koyup rulo şeklinde sarın.
  • Önceden yağlanmış tepsiye kalın dilimler halinde kesip yerleştirin.200 derecelik fırında pişmeye bırakın.Şerbeti için,bir kaba suyu,şekeri,limon ve portakal suyunu koyup kaynatın.Şurup ılıdıktan sonra tatlının üzerine döküp servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mayıs 2011

Yorumlar