Makarna Salatasi Tarifi

Makarna Salatasi

Makarna Salatasi Yapılışı

  • Makarna salatasını sevmeyen pek kimse yoktur herhalde.Varsa da henüz ben denk gelmedim. Hem çok kolay hem de çok lezzetli bir salata doğrusu.Ben de bugün misafirlerime ikram ettim. Tarfini sizlerle de paylaşmak istiyorum:
  • Malzemeler:
  • 1/2 paket makarna
  • 500 gr'lık garnitür
  • 5-6 adet salatalık turşusu
  • 3 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 1/2 kg. kadar yoğurt (miktar arttırılabilir)
  • 4-5 yemek kaşığı mayonez
  • 4 diş sarmısak
  • 1 tutam dereotu
  • tuz
  • pulbiber
  • Yapılışı:
  • Makarnamızı tuzlu suda haşlıyoruz. Çok fazla yumuşatmamaya özen gösteriyoruz. Yapışmaması için biraz zeytinyağı ısıtıp üzerine gezdiriyoruz. Ayrı bir yerde garnitürümüze küçük doğranmış turşu ve kırmızı biberleri,yoğurdu,mayonez,dövülmüş sarmısağı,ince kıyılmış dereotunu,pulbiberi ve yeterli miktarda tuzu karıştırıyoruz. Makarnaları da eklediğimizde makarna salatamız hazııır.Afiyet olsun...
  • NOT: Hazır garnitür olmadığında küçük küp şeklinde doğranmış havuç,patates ve bezelyeleri ayrı ayrı haşlayarak kullanabiliriz.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar