Krokan Tarifi

Krokan Tarifi

Krokan Malzemeleri

  • 1 bardak şeker
  • 1 yk tyağ
  • 1 ykaş limon

Krokan Yapılışı

  • Tüm malz. Tencereye alınır ve çoook kısık ateşte devamlı karıştırarak kaynatılır.şeker eriyip ağdalaşınca istenilen malz eklenir. Ben bademli, mısırlı, cevizli yaptım. Birde kalan sekerimle pasta süsü yaptım. Pastalara şeker süsü olarak rahatlıkla kullanılabilir. Burada önemli nokta çok kısık ateşte ve devamlı karıştırmak. Ben ilk yaptığımda şekeri anlamadan birazcık yaktım. Aslında görüntü olarak anlaşılmadı ama tadinda hafif bir acılık vardı. Anladımki şeker fark etmesekte biraz yanmış...
  • Afiyet şifa olsunnnnn
zrmama 150 tarif