Zeytin Çorbası Tarifi

Zeytin Çorbası
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Zeytin Çorbası Malzemeleri

  • 1 kase yeşil zeytin
  • 1 su b. krema
  • 2 çorba k. un
  • sıvıyağ
  • tuz, su

Zeytin Çorbası Yapılışı

  • Yeşil zeytinleri robotta püre haline getirin. Tencereye sıvıyağ ve unu alarak 3 ,4 dakika kavurun. Daha sonra üzerine önce soğuk su ardından da sıcak su koyun. Daha sonra zeytin püresini ve kremayı ekleyin. Tuz konusunda dikkatli olun. çünkü zeytinin tuzu ve ekşiliği çorbaya geçiyor. Ekşi lezzetleri sevenler için farklı bir lezzet.

Yayınlanma Tarihi: 6 Mayıs 2011

Yorumlar