Toyga Çorbası Tarifi

Toyga Çorbası

Toyga Çorbası Malzemeleri

  • 1 su bardağı nohut(önceden pişirilmiş)
  • 1 + 2/3 su bardağı yoğurt
  • 3 kaşık un
  • 5 su bardağı su
  • 4 yemek kaşığı yağ
  • tuz
  • nane

Toyga Çorbası Yapılışı

  • Unu yoğurtla ezin. İçine yavaş yavaş sıcak su katarak ılıtın , nohutu ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin.Çorba kaynamaya başlayınca altını kısın, ayrı bir kapta nane ve yağı eritip birkaç kez çevirin, üzerine biraz sıcak su ekleyin(yağın çorbanın yüzeyinde kalması için) karıştırıp, sıcak çorbanın üzerine dökün. kaynak:zeytinağacı

Yayınlanma Tarihi: 6 Mayıs 2011

Yorumlar