Terbiyeli Şehriye Tarifi

Terbiyeli Şehriye

Terbiyeli Şehriye Malzemeleri

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 bardak haşlanmış didilmiş tavuk eti
  • 1 yumurta sarısı
  • yarım limon

Terbiyeli Şehriye Yapılışı

  • 1 çay bardağı şehriyeyi 1 kasık tereyağıyla yağ eriyene kadar kavuralım. 1 kaşık unu koyalım 1-2 dakika daha kavurduktan sonra 6 bardak tavuk suyunu ilave edelim. Şehriyeler pişince ve kaynama başlayınca ocağı kapatalım. 1 yumurta sarısı ve yarım limonu cırpıp çorbadan bir kepçe alıp karıstıralım daha sonra bunuda çorbaya ilave edelim

Yayınlanma Tarihi: 6 Mayıs 2011

Yorumlar