Terbiyeli Buğday Çorbası Tarifi

Terbiyeli Buğday Çorbası

Terbiyeli Buğday Çorbası Malzemeleri

  • 1 su bardagi haslanmis asurelik bugday
  • 3 yemek kasigi zeytinyagı
  • 1 adet kuru soga (orta boy)
  • 1 adet havuc (orta boy)
  • 1 adet patates (orta boy)
  • 1 adet kabak (orta boy)
  • 8 su bardagi Su
  • 2 tavuk yada et tableti(et,tavuk suyu)
  • 1 cay kasigi tuz,
  • karabiber
  • 1 su bardagi yogurt
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kasigi limon suyu
  • 1 yemek kasigi un
  • kuru nane

Terbiyeli Buğday Çorbası Yapılışı

  • Yagi tencerede eritip incecik kiydiginiz sogani ekleyin kavurun.Havuc, patates, kabak soyup tavla zarı şeklinde dograyin. Tüm sebzerleri tencereye aktarin ve 1-2 dakika karistirin. Suyu ve tableti ekleyin haslanmis bugdayi tuz, karabiber ve nana ilave edip karistirin ve kaynamaya birakin. Yogurt,yumurta limon un derin bir kabda cirpin.Kaynayan corba suyundan 1 kepce alin ve yogurta ilave edin karistirip tencereye hepsini aktarin. 8-10 dakika pisirdikten sonra üzerine nane serpistirin sicsk sicsk servise sunun. AFIYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 6 Mayıs 2011

Yorumlar