Sebze Çorbası Tarifi

Sebze Çorbası

Sebze Çorbası Malzemeleri

  • • 3 adet soğan,
  • • 1 çay bardağı un,
  • • 1 su bardağı süt,
  • • 2 yumurta sarısı,
  • • 2 çorba kaşığı kaşar rendesi,
  • • 1 su bardağı süt,
  • • 3 çorba kaşığı yağ,
  • • 2 su bardağı su,
  • • 1 çay kaşığı tuz,karabiber

Sebze Çorbası Yapılışı

  • Soğanları ince ince doğrayın.Yağı ilave dip kavurun.2 çay bardağı unu ekleyin.1-2 dk.karıştırın.1 bardak su ve sütü ilave edip karıştırın.Ayrı bir kapta yumurta sarılarını çırpıptan sonra 1 bardak su ile sulandırıp çorbaya koyun.Tuz,karabiber serpin.Servis yaparken üzerini süslemek için kaşar peynirini kullanın.

Yayınlanma Tarihi: 6 Mayıs 2011

Yorumlar