Pirinçli Kestane Çorbası Tarifi

Pirinçli Kestane Çorbası

Pirinçli Kestane Çorbası Malzemeleri

  • 1/2 su bardağı Amerikan pirinci
  • 100 gr. kestane
  • 100 gr. mantar
  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı et suyu
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 fincan soya yağı
  • 1/2 demet dereotu
  • Yeteri kadar tuz ve karabiber

Pirinçli Kestane Çorbası Yapılışı

  • Bir tavada soya yağını kızdırın. Sonra ince doğranmış soğanı kavurun. İnce kıyılmış yeşil biberi, süt, et suyu ve unu da ilave edip karıştırın. Kaynamaya başlayınca mantar, kestane, pirinç, tuz ve karabiberi de ekleyip üzerini dereotu ile süsleyerek sıcak servis yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 6 Mayıs 2011

Yorumlar