Pirinçli Çorba Tarifi

Pirinçli Çorba

Pirinçli Çorba Malzemeleri

  • 1 su bardağı Amerikan pirinci
  • 1 çorba kaşığı sumak
  • 4 bardak su
  • 1 şeker kaşığı kırmızıbiber
  • 1 şeker kaşığı kekik
  • 1 çorba kaşığı mısır konservesi
  • 1 adet havuç
  • 2 çorba kaşığı soya yağı
  • Yeterince tuz

Pirinçli Çorba Yapılışı

  • Önce havuçları küp şeklinde doğrayın. Bir tavada yağı kızdırıp, havuç, sumak, kekik, mısır ve yeterince tuz ekleyip kavurun. Bir tencerede 4 bardak su ve pirinci kaynamaya bırakın. Pirinçler pişmeye başlayınca havuçlu karışımı ilave edip, iyice karıştırın ve kaynamaya bırakın. Pirinçler pişince ateşten alın. Üzerini kırmızıbiber ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 6 Mayıs 2011

Yorumlar