Poşette Tavuk Baget Tarifi

Poşette Tavuk Baget

Poşette Tavuk Baget Malzemeleri

  • 10 adet tavuk baget
  • 4-5 adet sarmısak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı su
  • tuz
  • kekik
  • köri
  • karabiber
  • kırmızıbiber
  • 10-15 adet küçük mantar
  • (isteğe bağlı olarak türlü sebzeler de eklenebilir.)
  • 1 adet fırın poşeti

Poşette Tavuk Baget Yapılışı

  • Bagetleri önce az suda hafifçe haşlıyoruz. (ben suyunu pilava kullanmak istediğim için haşladım )
  • Daha sonra tüm diğer malzemeleri karıştırarak hazırladığımız sosa yatırıyoruz. (Mantarlar hariç)
  • Yaklaşık yarım saat kadar beklettikten sonra fırın pişirme poşetine bütün malzemelerle birlikte tavukları da koyuyoruz.
  • Poşetin ağzını kelepçesiyle kapattıktan sonra poşeti fırın tepsisine yerleştiriyoruz ve üzerine bıçakla birkaç tane delik açıyoruz.
  • Yarım saat kadar 200 dereceli fırında pişirdiğimiz tavuklarımız nefis bir sos eşliğinde hazır oluyor. Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar