Kuşkonmaz Tarifi

Kuşkonmaz

Kuşkonmaz Malzemeleri

  • 1 demet taze kuşkonmaz
  • 3 çorba k. un
  • 1 su b. krema
  • 1 tutam dere otu
  • 1 soğan
  • sıvıyağ
  • tuz
  • su

Kuşkonmaz Yapılışı

  • 1 adet soğanı yemeklik kesin.1 demet kuşkonmazı ince olarak kesin.Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine soğanı ilave edin ve soğanı kavurun.Daha sonra kuşkonmazı ilave edin ve kavurun.Daha sonra 3 çorba kaşığı un,üzerine soğuk su ve kremayı ilave edin. Kuşkonmaz çorbayı kaynaya kadar pişirin.1 tutam dereotunu ince olarak kesin.Çorbayı servis tabağına ilave edin.Üzerine ince kesilmiş dereotunu ilave edip servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 6 Mayıs 2011

Yorumlar