Kremalı Limon Çorbası Tarifi

Kremalı Limon Çorbası

Kremalı Limon Çorbası Malzemeleri

  • 1 limon
  • 1 soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • 25 gr tereyağı
  • 1 çorba kaşığı un
  • 4 su bardağı et suyu
  • 3-4 dal taze nane
  • 1 su bardağı süt kreması
  • Tuz, karabiber

Kremalı Limon Çorbası Yapılışı

  • Soğan ve sarımsağı soyup ince ince doğrayın.Tereyağını tencerede eritip soğan ve sarımsağı kavurun.Unu ilave edip karıştırın ve pembeleşince et suyunu ekleyin.Orta ateşte kaynamaya bırakın.
  • Limonun kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın ve kaynamakta olan çorbaya ilave edin.Tuz, karabiber ekleyip kısık ateşte 10 dakika pişirin.Çorbayı ateşten alıp süt kremasını ilave edin.Karıştırıp sıcak olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 6 Mayıs 2011

Yorumlar