Buğdaylı Ayran Çorbası

Beğen

Malzemeler
  • 1 su bardağı Aşurelik buğday
  • 5 su bardağı Ayran
  • 1 çorba kaşığı Un
  • 1 adet Yumurta
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 1 çorba kaşığı Tereyağı
Tarif
  • Aşurelik buğday şeklini kaybetmeye başlayana dek haşlanır. Diğer tarafta ayran, un, yumurta ve tuz güzelce karıştırılır. Üzerine buğday eklenir. Orta ateşe yerleştirlir. Karıştırarak bir taşım pişirilir. Servis yapılacağı sırada üzerine eritilmiş tereyağı gezdirilir. Alıntı:lezzetler.com

Yorum Yaz

1
123048
123048