Mantarli Soğanli Yumurta..

Beğen

Malzemeler
  • 3 Adet yumurta
  • 3 Adet kuru soğan
  • 3 Adet mantar
  • 1 tutam maydanoz
  • Sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, pul biber, kekik
Tarif
  • Arzu ettiğiniz şekilde doğradığınız soğanları ve mantarları sıvı yağda soteleyin.. Yumurtayı bir kapta kırın içine tuzunu baharatlarını bolca katıp ince kıydığınız maydanozu ilave edin ve iyice karıştırın.. Soğan ve mantar sotelenince karışımı üzerine döküp karıştırın.. Yumurtalar pişince kahvaltıda servis yapabilirisniz.. Afiyet olsun..

Yorum Yaz

1
122942
122942