Meksika Fasülyeli Yeşil Salata Tarifi

Meksika Fasülyeli Yeşil Salata

Meksika Fasülyeli Yeşil Salata Yapılışı

  • Artık devir kilo almama devri.(tabii uygulayabilene)Ne zaman hanımlar biraraya toplansak "Aman salata bol olsun,diğerleri az" diyoruz demesine de iş pratiğe dönüşünce pek öyle olmuyor. Yine de bu sene biraz daha dikkatliyiz bu konuda sanırım.Özellikle Süreyya Abla'mızın telkinleri etkili olmuşa benziyor.
  • İşte bu yüzden toplantılarımızın baş tacı bu yıl yeşil salata. İçine değişik malzemeler koydunuz mu oluyor size .....,......,.....vs. salatası. Ben de içine meksika fasülyesi koydum;oldu MEKSİKA FASÜLYELİ YEŞİL SALATAAaa...
  • Malzemeler:
  • 1adet kıvırcık salata
  • 1 demet roka
  • 1/2 demet maydanoz
  • 10-15 yaprak taze nane
  • küçük bir kutu meksika fasülyesi
  • bir miktar mısır
  • 3 adet salatalık turşusu
  • az miktarda kırmızı lahana
  • isteğe bağlı olarak yeşil veya kuru soğan
  • Sosu için: Zeytinyağı,pul biber,tuz,fesleğen,nar ekşisi veya yarım limon (miktarlarını zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.)
  • Yapılışı:
  • Kıvırcık salata ve rokaları iyice yıkayıp yarım saat kadar sirkeli suda bekletin. Böylece hem daha hijyenik hem de daha diri olurlar.
  • Bunları büyükçe doğradıktan sonra diğer malzemelerle karıştırıp sosunu da döktükten sonra istediğiniz şekilde süsleyin.Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar