Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan Cevizli Kurabiye Yapılışı

  • MALZEMELER
  • 2 adet yumurta
  • 125 gram eritilmiş margarin
  • 1 paket 25 gramlık kakao
  • 2 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • İÇ MALZEMELERİ
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1,5 çorba kaşığı şeker
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • yumurtanın birinin akı
  • YAPILIŞI
  • Eritilimiş margarini, yumurtanın bir tanesinin tamamını, diğer yumurtanın sarısını, kakaoyu, pudra şekerini, vanilyayı bir kaba alarak iyice karıştırıyoruz, kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yapıyoruz.1 su bardağı hindistan cevizi, 1 yumurtanın akı 1,5 kaşık şeker ve rendenin ince tarafıyla rendelediğimiz limon kabuğuyla içini hazırlıyoruz , hazırladığımız hamurdan mandalina büyüklüğünde kopartıp içli köfte gibi açtığımız hamurların içine iç malzemelerimizi koyarak kapatıyoruz 180 derece ısıtılış fırında 30 dakika pişirip üzerlerine pudra şekeri serperek servis yapıyoruz .

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar