Börülce Salatasi Tarifi

Börülce Salatasi

Börülce Salatasi Malzemeleri

  • 500 gram börülce
  • 1 domates
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet havuç
  • Limon, zeytinyağı, tuz
  • 1 adet kırmızı salçalık biber

Börülce Salatasi Yapılışı

  • Börülceler ayıklanır kılçıkları alınır , tuzlu suda haşlanır ,suyu süzülür soğuyunca içine bir adet havuç rendelenir 1 adet domatesin kabukları soyulur küp doğranır ilave edilir tuz, limonsuyu, zeytinyağı ve sarımsak eklenir iyice karıştırılır . 1 adet kırmızı biber verev 1 er santim doğranır hazırlanan salata biberlerin içlerine yerleştirilir diğer havuç soyacakla ilk önce kabuğu soyulur kalan kısmıda aynı şekilde soyulur salata bu soyulan havuçlarla süslenir .

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar