sirke ve tuzotu koyup iyice karıştırın. Kabartma tozu ve unu yavas yavas ilave ederek kulak memesi yumuşakliginda bir hamur yoğurun. Hamurdan limon büyüklügünde bezeler yapın. Peyniri çatalla ezin. Hamuru elinizle açarak bir kasik peynir koyup kapatin. Yağlanmis tepsiye dizin. Yumurta sarisi sürüp 180 derece ısıtılmış fırında pembe renkte kizarincaya kadar pişirin.